Formal — to staff
Ramen · Shop
You
すみません、油少なめでお願いできますか？
すみません、あぶら少なめでおねがいできますか？
Excuse me, could I ask for less oil?
Romaji: Sumimasen, abura sukuname de onegai dekimasu ka? / Reply Romaji: Hai, kashikomarimashita.
Reply
はい、かしこまりました。
はい、かしこまりました。
Yes, certainly.
Gesture & etiquette
Point slightly to the menu/order if applicable, polite bow/nod.
Not all shops can accommodate such requests, especially smaller ones. Be prepared for a polite refusal. Don't insist.
#ramen#oil#dietary#customization#restaurant#less