稲作の祭りで、春に苗を植える御田植祭に対し、秋に実った稲穂を抜き取って神に供える神事を何というか。

抜穂祭（ぬきほさい）は、秋に実った稲穂を抜き取り、神に供える神事。春の御田植祭と対をなす稲作の祭り。