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Ramen · Dining
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すみません、つけ麺を食べるのは初めてなんですが、どうやって食べたらいいですか？あと、スープ割りはできますか？
すみません、つけめんをたべるのははじめてなんですが、どうやってたべたらいいですか？あと、スープわりはできますか？
Excuse me, it's my first time eating tsukemen, how should I eat it? Also, can I get soup-wari (soup dilution)?
Romaji: Sumimasen, tsukemen o taberu no wa hajimete nan desu ga, dō yatte tabetara ii desu ka? Ato, sūpuwari wa dekimasu ka? / Reply Romaji: Men o tsukejiru ni tsukete omeshiagari kudasai. Tabeowattara, kochira ni utsuwa o mottekite itadakereba sūpuwari itashimasu yo.
Reply
麺をつけ汁につけてお召し上がりください。食べ終わったら、こちらに器を持ってきていただければスープ割りいたしますよ。
めんをつけじるにつけておめしあがりください。たべおわったら、こちらにうつわをもってきていただければスープわりいたしますよ。
Please dip the noodles in the dipping sauce and eat them. When you're done, please bring your bowl here and we'll dilute the soup for you.
Gesture & etiquette
Pointing at the noodles and soup, then making a 'come here' gesture for soup-wari.
Don't slurp too loudly if you're uncomfortable, but slurping is generally accepted in ramen shops.