Formal — to staff
Restaurant · Dining
You
すみません、この料理に鰹節は入っていますか？
すみません、このりょうりにかつおぶしははいっていますか？
Excuse me, does this dish contain bonito flakes?
Romaji: Sumimasen, kono ryōri ni katsuobushi wa haitte imasu ka? / Reply Romaji: Hai, dashi ni tsukatte orimasu node, haitte orimasu.
Reply
はい、出汁に使っておりますので、入っております。
はい、だしにつかっておりますので、はいっております。
Yes, it is used in the broth, so it is included.
Gesture & etiquette
Point to the specific dish on the menu.
Clearly state any allergies or severe dietary restrictions upfront. Do not assume ingredients.
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