Formal — to staff
Restaurant · Allergy · Query
You
この料理には、かつお節や魚介類のだしが入っていますか？
このりょうりには、かつおぶしやぎょかいるいのだしがはいっていますか？
Does this dish contain bonito flakes or seafood stock?
Romaji: Kono ryōri ni wa, katsuo-bushi ya gyokairui no dashi ga haitte imasu ka? / Reply Romaji: Hai, haitte orimasu.
Reply
はい、入っております。
はい、はいっております。
Yes, it contains them.
Gesture & etiquette
Hold up a hand slightly to get attention, then point at the menu item.
Clearly state your specific allergy or intolerance. Avoid making assumptions.
#allergy#dashi#seafood#bonito#restaurant#ingredients