Formal — to staff
Restaurant · Izakaya
You
すみません、この料理、パクチー抜きにできますか？
すみません、このりょうり、パクチーぬきにできますか？
Excuse me, can I have this dish without cilantro?
Romaji: Sumimasen, kono ryouri, pakuchii nuki ni dekimasu ka? / Reply Romaji: Hai, kashikomarimashita. Pakuchii nuki de otsukuri shimasu.
Reply
はい、かしこまりました。パクチー抜きでお作りします。
はい、かしこまりました。パクチーぬきでおつくりします。
Yes, certainly. We will prepare it without cilantro.
Gesture & etiquette
Point to the specific dish on the menu if possible.
Clearly state your dietary restrictions/preferences. For severe allergies, emphasize "アレルギーです (arerugii desu)" and double-check.
#restaurant#izakaya#dietary#allergy#cilantro#pakuchi#request#no ingredient