Formal — to staff
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すみません、このお味噌はどちらで作られていますか？材料は何ですか？
すみません、このおみそはどちらでつくられていますか？ざいりょうはなんですか？
Excuse me, where is this miso made? What are the ingredients?
Romaji: Sumimasen, kono o-miso wa dochira de tsukurarete imasu ka? Zairyō wa nan desu ka? / Reply Romaji: Kore wa 〇〇-san de, daizu to kome to shio dake de tsukurarete imasu yo.
Reply
これは〇〇産で、大豆と米と塩だけで作られていますよ。
これは〇〇さんで、だいずとこめとしおだけでつくられていますよ。
This is from [〇〇 area], and it's made only with soybeans, rice, and salt.
Gesture & etiquette
Point directly to the specific product you are asking about.
Be patient if there's a language barrier. Do not haggle excessively in Japan; prices are generally fixed, especially in small shops.
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