Formal — to staff
Restaurant · Sushi · Train
You
すみません、〇〇（寿司ネタ名）を注文したいのですが、お願いできますか？
すみません、〇〇をおもんしたいのですが、おねがいできますか？
Excuse me, I'd like to order 〇〇 (sushi topping name), would that be possible?
Romaji: Sumimasen, marumaru (sushi neta mei) o chūmon shitai no desu ga, onegai dekimasu ka? / Reply Romaji: Hai, shōchi itashimashita. Shōshō omachi kudasai.
Reply
はい、承知いたしました。少々お待ちください。
はい、しょうちいたしました。しょうしょうおまちください。
Yes, certainly. Please wait a moment.
Gesture & etiquette
Make eye contact, maybe a slight bow.
Do not yell or interrupt the sushi chef unnecessarily. Use the provided tablet if available.
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