Formal — to staff
Ramen · Ordering
すみません、替え玉（または大盛り）は、どうやって注文できますか？ — Excuse me, how can I order an extra serving of noodles (or a large portion)? (Ramen · Ordering, Formal — to staff, JLPT N4)
You
すみません、替え玉（または大盛り）は、どうやって注文できますか？
すみません、かえだま（またはおおもり）は、どうやってちゅうもんできますか？
Excuse me, how can I order an extra serving of noodles (or a large portion)?
Romaji: Sumimasen, kae-dama (matawa oomori) wa, dou yatte chuumon dekimasu ka? / Reply Romaji: Kochira no botan o oshite kudasai. Shokken o owatashi kudasai.
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Gesture & etiquette
Point to the ticket machine with a questioning look, or point to your ramen ticket if you've already purchased the basic one.
Be polite and patient, especially if the shop is busy. Some shops might not offer 'kae-dama' or 'oomori' at the machine, but rather at the counter later.
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