Formal — to staff
Sweet · Shop · Cafe
You
この和菓子にゼラチンや動物性の材料は使われていますか？
このわがしにゼラチンやどうぶつせいのざいりょうはつかわれていますか？
Does this Japanese sweet contain gelatin or any animal-derived ingredients?
Romaji: Kono wagashi ni zerachin ya dōbutsu-sei no zairyō wa tsukawarete imasu ka? / Reply Romaji: Hai, kochira ni wa zerachin wa tsukawarete imasen ga, gyūnyū o shiyō shite orimasu.
Reply
はい、こちらにはゼラチンは使われていませんが、牛乳を使用しております。
はい、こちらにはゼラチンはつかわれていませんが、ぎゅうにゅうをしようしております。
Yes, this one does not use gelatin, but it contains milk.
Gesture & etiquette
Point to the specific wagashi item.
Be polite and understanding if the staff are not familiar with specific dietary restrictions. Have a backup phrase ready, like 'vegan' or 'vegetarian', if they struggle with 'animal-derived ingredients'.
#wagashi#sweets#dietary_restriction#vegan#vegetarian#ingredients#cafe