Restaurant · Sushi

What does this mean?

すみません、タッチパネルの操作が分からなくて。何かおすすめの魚介がないか、教えていただけますか？

すみません、たっちぱねるのそうさがわからなくて。なにかおすすめのぎょかいがないか、おしえていただけますか？