Restaurant · Dietary

What you say — what's the natural reply?

肉や魚は食べられないのですが、この料理に出汁は使われていますか？

にくやさかなはたべられないのですが、このりょうりにだしはつかわれていますか？

I cannot eat meat or fish. Is there any fish or meat broth (dashi) used in this dish?