Restaurant · Dietary · Needs

What you say — what's the natural reply?

魚介類が食べられないのですが、この料理には出汁や鰹節は使われていますか？

ぎょかいるいがたべられないのですが、このりょうりにはだしやかつおぶしはつかわれていますか？

I cannot eat seafood. Is dashi or bonito flakes used in this dish?