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産地分野
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01/20
産地
/ アッサム
応用
アッサム種(var. assamica)の茶樹を用いたアッサム紅茶の一般的な特徴として正しいものはどれか。
A
メントールのような清涼感を身上とする
B
麦芽のような香味とコクのある濃い水色をもつ
C
蘭の花のような中国系の香りをもつ
D
緑がかった淡い水色で渋みがほとんどない
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