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製法分野
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01/10
製法
/ 萎凋・揉捻・酸化発酵・乾燥
標準
紅茶らしい色と香りが主に生まれるのはどの工程か。
A
摘採
B
酸化発酵
C
箱詰め
D
出荷
本サービスは学習用の練習ツールです。出題・解説は確認のうえ掲載していますが、内容の正確性・最新性や試験合格を保証するものではありません。
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