細かい縞模様や網目などのように、ある色が周囲の色に影響され、周囲の色に近づいて（似て）見える現象を何というか？

対象となる色が、背景や周囲の色に引きずられて「似た色」に見えてしまう現象を「色の同化」と呼びます。対比とは逆の現象です。