文字や図形を読み取る際の「読みやすさ」のことを、色の効果の用語で何というか？（文字の場合は「可読性」とも呼ばれます）

文字や数字、図形などの細かな情報が、正確に読み取りやすい（理解しやすい）度合いを「明視性（めいしせい）」と言います。文字に限定する場合は「可読性」とも呼ばれます。