効果/ 補色対比/ 3級shikisai-3kyu-002888

料理の盛りつけで、赤いトマトを引き立てるために添える色として、最も効果的なものはどれか。

同じ赤系の色だけでまとめる。
補色の関係にある緑(葉物野菜など)を添える。 (正解)
灰色や茶色でまわりをそろえる。
添える色は見え方に影響しないので、どの色でもよい。
///解説正解は B

赤の補色は緑なので、赤いトマトに緑の葉物を添えると補色対比で互いに鮮やかに見え、料理がより引き立つ。同系色だけでは互いを引き立てにくい。

///詳しい解説(premium)

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