日本さかな検定2級(ととけん中級)試験情報まとめ

日本さかな検定(通称「ととけん」)は、日本さかな検定協会 が実施する、魚や魚介、魚食文化に関する知識を測る検定試験です。 2級は中級に位置づけられ、 3級で身につけた基礎の上に、魚の生態・分類、旬と産地、料理と栄養、 魚食の歴史や文化、漁業・流通、資源と環境について一段深い知識が問われます。

魚通への階段を一歩ずつ上りたい方、飲食・水産にたずさわる方の 知識の証明として、幅広い層が受験しています。

• 魚の生態と分類
• 旬と産地
• 料理と栄養
• 魚食文化と歴史
• 漁業と流通
• 資源と環境

※本サイトの模試モードは学習用の目安として計40問構成にしています。 実際の出題数・構成は公式の検定とは異なる場合があります。

ととけん2級の合格基準は 100問中70問程度の正解(満点の約70%) が目安とされています。全問の合計得点で判定される総合方式です。

⚠️ 合格ラインは年度によって変動することがあります。 余裕を持って8割程度を目標に学習すると安心です。最新の基準は公式の受験案内でご確認ください。

ととけんの試験日・申込期間・会場は年度によって異なります。 申込はそれぞれの試験日の数か月前から受け付けられるのが一般的です。

正確な試験日・申込期間・実施方式(会場/オンライン等)は年度によって 異なります。必ず日本さかな検定協会の公式サイトの試験案内でご確認ください。

検定料は受験する級によって異なります。 最新の金額は、申込前に必ず公式の受験案内でご確認ください (本ページでは正確を期すため具体的な金額の記載は控えています)。

※団体受験では申込方法や条件が異なる場合があります。

2級は中級レベルにあたり、 3級の基礎知識に加えて、旬や産地の細かな違い、魚食文化の背景、 漁業や流通のしくみなど、一歩踏み込んだ理解が求められます。 身近な魚だけでなく、地域の魚や食文化まで知識を広げておくと安心です。

図鑑や公式テキストで知識を整理しつつ、過去問形式で 「覚えた知識を引き出す練習」を繰り返すのが、得点を安定させる近道です。

3級で固めた基礎の上に、魚食文化の歴史や産地の特徴など背景知識を上乗せしていくのが 2級対策の中心になります。スキマ時間に4択演習、まとまった時間に 図鑑や資料で深掘り、と分けると続けやすくなります。

• 魚に詳しい方: 過去問演習中心で苦手分野を絞り込みやすい
• 3級から進む方: 文化・歴史・流通など背景知識を重点的に
• 1日15〜30分の積み重ねでも、続ければ着実に力がつきます

※学習時間はあくまで一般的な目安であり、合格を保証するものではありません。

ととけん2級は、一般に 受験資格を問わず、 年齢を問わずどなたでも挑戦できるとされています。 3級を飛ばして2級から受験することも可能です。 受験要件は変更されることがあるため、念のため受験前に公式案内でご確認ください。

• 受験票(事前に配布・案内されます)
• 筆記用具(マークシート用のHB〜Bの鉛筆またはシャープペンシルが無難)
• 消しゴム
• 腕時計(通信機能のないもの)

※実施方式(会場/オンライン等)や持ち物の細則は年度によって 異なる場合があります。必ず受験票や公式案内の注意事項をご確認ください。