日本さかな検定(ととけん)試験情報まとめ

日本さかな検定(通称「ととけん」)は、日本さかな検定協会 が実施する、魚や魚介、魚食文化に関する知識を測る検定試験です。 魚の生態・分類から、旬と産地、料理と栄養、魚食の歴史や文化、 漁業・流通、資源と環境まで、海の幸にまつわる幅広い知識が問われます。

魚好きの腕試しから、飲食・水産にたずさわる方の知識の証明、 親子で楽しむ食育のきっかけまで、幅広い層が受験しています。

ととけんには複数の級が設けられており、上位の級ほど出題範囲が広く、 問われる知識も専門的になります。級によって出題数・試験時間・合格基準が異なります。

実施される級・各級の詳細(対象レベルや受験要件など)は、 年度によって変わることがあります。受験する級の最新情報は必ず日本さかな検定協会の公式案内でご確認ください。

ととけんの試験日・申込期間・会場は年度によって異なります。 申込はそれぞれの試験日の数か月前から受け付けられるのが一般的です。

正確な試験日・申込期間・実施方式(会場/オンライン等)は年度によって 異なります。必ず日本さかな検定協会の公式サイトの試験案内でご確認ください。

検定料は受験する級によって異なります。 最新の金額は、申込前に必ず公式の受験案内でご確認ください (本ページでは正確を期すため具体的な金額の記載は控えています)。

※団体受験では申込方法や条件が異なる場合があります。

• 魚の生態と分類
• 旬と産地
• 料理と栄養
• 魚食文化と歴史
• 漁業と流通
• 資源と環境

※本サイトの模試モードは学習用の目安として計40問構成にしています。 実際の出題数・構成は公式の検定や受験する級とは異なる場合があります。

合格基準は受験する級によって異なり、全問の合計得点で判定される総合方式が一般的です。 本アプリの模試モードは、学習の目安として正答率70%程度を目標に設定しています。

⚠️ 実際の合格基準は級・年度によって異なります。 受験する級の最新の基準は公式の受験案内でご確認ください。

下位の級は、ふだん魚に親しんでいる方なら楽しみながら挑戦できる レベルとされています。一方で上位級になるほど、分類の専門知識、 旬や産地の細かな違い、魚食文化の歴史、資源管理の制度など、 踏み込んだ知識が問われるようになります。

図鑑や公式テキストで知識を整理しつつ、過去問形式で 「覚えた知識を引き出す練習」を繰り返すのが、得点を安定させる近道です。

まずは魚図鑑や公式テキストで魚の名前・旬・産地の基礎を 押さえ、次に過去問形式で知識の抜けを埋めていく進め方が効果的です。 スキマ時間に4択演習、まとまった時間に図鑑で深掘り、と分けると続けやすくなります。

• 魚に詳しい方: 過去問演習中心で苦手分野を絞り込みやすい
• これから学ぶ方: 身近な魚・旬の魚から少しずつ知識を広げると安心
• 1日10〜20分の積み重ねでも、続ければ着実に力がつきます

※学習時間はあくまで一般的な目安であり、合格を保証するものではありません。

ととけんは多くの級で受験資格を問わず、 年齢を問わずどなたでも挑戦できるとされています。 ただし、上位級は下位級の合格を受験要件とする場合があります(例: 最上位級は一つ下の級の合格者が対象)。 受験する級の要件は必ず公式案内でご確認ください。

• 受験票(事前に配布・案内されます)
• 筆記用具(マークシート用のHB〜Bの鉛筆またはシャープペンシルが無難)
• 消しゴム
• 腕時計(通信機能のないもの)

※実施方式(会場/オンライン等)や持ち物の細則は年度・級によって 異なる場合があります。必ず受験票や公式案内の注意事項をご確認ください。