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料理分野
·
01/20
料理
/ だし・加工品
標準
白身魚やエビの身をゆでてほぐし、味付けして桜色などに染めた、ちらし寿司などに散らす加工品を何というか。
A
そぼろ
B
でんぶ
C
おから
D
ふりかけ
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