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歴史文化分野
·
01/10
歴史文化
/ 和食の成り立ち
応用
武家の正式な饗応料理として確立し、膳を複数並べて供する形式の料理を何というか。
A
会席料理
B
本膳料理
C
懐石料理
D
精進料理
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