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器分野
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01/10
器
/ 盛り付け
標準
器と料理の取り合わせで大切にされる考え方はどれか。
A
料理と無関係に選ぶ
B
必ず白い器を使う
C
料理の色や量に器を合わせる
D
必ず大きい器にする
本サービスは学習用の練習ツールです。出題・解説は確認のうえ掲載していますが、内容の正確性・最新性や試験合格を保証するものではありません。
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