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ランダム出題
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01/10
料理
/ だしと出汁素材
応用
だし用の昆布の表面に見られる白い粉について、扱い方として適切なものはどれか。
A
うま味成分なので軽く拭く程度にする
B
カビなので水でよく洗い落とす
C
汚れなのでかたくこすり取る
D
砂糖なので甘みづけに使う
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