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料理分野
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01/20
料理
/ 五法
標準
米を炊く前の研ぎ方として適切なものはどれか。
A
三十分以上強くもみ続ける
B
必ずお湯で研ぐ
C
手早く研いで濁った水を数回替える
D
洗わずにそのまま炊く
本サービスは学習用の練習ツールです。出題・解説は確認のうえ掲載していますが、内容の正確性・最新性や試験合格を保証するものではありません。
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