Formal — to staff
Ramen · Shop · Dining
You
すみません、ラーメンの油少なめでお願いできますか？
すみません、ラーメンのあぶらすくなめでおねがいできますか？
Excuse me, could I ask for the ramen with less oil?
Romaji: Sumimasen, raamen no abura sukuname de onegai dekimasu ka? / Reply Romaji: Hai, shouchi itashimashita. Sukuname ni shimasu ne.
Reply
はい、承知いたしました。少なめにしますね。
はい、しょうちいたしました。すくなめにしますね。
Yes, understood. I'll make it with less oil.
Gesture & etiquette
Slight bow while speaking
In some very small or traditional shops, customization might not be possible. Always ask politely.
#ramen#food#customization#oil#dining