上あごが下あごより前に突き出し、背が青黒いことから「背黒（せぐろ）」とも呼ばれるイワシはどれか。

カタクチイワシは上あごが下あごより前に出て口が下向きに開き、背が青黒いことから「背黒」とも呼ばれる。