カツオやマグロを一尾ずつ釣り上げ、魚を傷つけにくく鮮度を保ちやすい漁法はどれか。

一本釣りは、カツオやマグロを一尾ずつ釣り上げる漁法で、魚を傷つけにくく鮮度を保ちやすい。