生態/ 魚種の特徴・形態/ 基礎totoken-000271

フグの中でも最高級とされ、関西で「てっさ」や「てっちり」に使われる種類はどれか。

クサフグ
トラフグ (正解)
ハリセンボン
マフグ
///解説正解は B

トラフグはフグの中でも最高級とされ、関西では刺身の「てっさ」、鍋の「てっちり」に使われる。冬の味覚を代表する高級魚。

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