Formal — to staff
Izakaya · Culture
You
すみません、このお料理は、お通しですか？
すみません、このお-りょうりは、お-とおしですか？
Excuse me, is this dish the 'otōshi' (cover charge appetizer)?
Romaji: Sumimasen, kono o-ryōri wa, o-tōshi desu ka? / Reply Romaji: Hai, o-tōshi de gozaimasu. Chāji-ryō to shite itadaite orimasu.
Reply
はい、お通しでございます。チャージ料としていただいております。
はい、お-とおしでございます。チャージりょうとしていただいております。
Yes, it is the otōshi. It is charged as a cover fee.
Gesture & etiquette
Point to the small dish on your table.
Otōshi is usually mandatory and cannot be refused, especially in smaller izakayas. It's a common custom.
#izakaya#otōshi#table_charge#appetizer