Formal — to staff
Butcher · Shop
You
すみません、このお肉をすき焼き用に薄切りにしてもらえますか？
すみません、このおにくをすきやきようにうすぎりにしてもらえますか？
Excuse me, could you slice this meat thinly for sukiyaki?
Romaji: Sumimasen, kono oniku o sukiyaki-yō ni usugiri ni shite moraemasu ka? / Reply Romaji: Hai, shōchi itashimashita. Shōshō omachi kudasai.
Reply
はい、承知いたしました。少々お待ちください。
はい、しょうちいたしました。しょうしょうおまちください。
Yes, certainly. Please wait a moment.
Gesture & etiquette
Point to the meat you're interested in.
Be specific about the dish (e.g., sukiyaki, shabu-shabu) or desired thickness (薄切り - usugiri, 厚切り - atzugiri).
#butcher#meat#sukiyaki#shabu-shabu#cut#slicing