アッサム種（var. assamica）の茶樹を用いたアッサム紅茶の一般的な特徴として正しいものはどれか。

アッサムは大葉種（アッサム種）から作られ、麦芽様（モルティ）の香味とコク、濃い赤褐色の水色が特徴で、ミルクティーに向く。