種類/ 産地別の味わい/ 応用kocha-jokyu-000068
レモンティーに向くとされる紅茶の傾向として適切なものはどれか。
濃厚で麦芽様のとても重たい茶
強い燻製の香りが主体の茶
とにかく渋みばかりが強い茶
レモンと調和する爽やかでクセの少ない茶 (正解)
///解説正解は D
レモンティーには、レモンの酸味や香りと調和しやすい、爽やかでクセの少ないセイロンやニルギリなどの紅茶が向くとされる。
///詳しい解説(premium)
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