大分県佐賀関沖の豊予海峡で一本釣りされ、ブランド魚として高く評価されるアジとサバの呼び名はどれか。

大分県佐賀関で水揚げされるマアジ・マサバは「関アジ・関サバ」と呼ばれる。豊予海峡の速い潮で身が締まり、一本釣りと活け締めで高く評価される。