旬・産地/ 旬の時季/ 基礎totoken-2kyu-000119
冬が旬で、肝(きも)が珍重され、冬の鍋物として親しまれる魚はどれか。
ハモ
アユ
アンコウ (正解)
カツオ
///解説正解は C
アンコウは冬が旬で、肝(あん肝)が珍重され、あんこう鍋など冬の鍋物として親しまれる。
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Loadingアンコウは冬が旬で、肝(あん肝)が珍重され、あんこう鍋など冬の鍋物として親しまれる。
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