生態/ 魚種の特徴・形態/ 基礎totoken-000273

頭が大きくとげが目立ち、岩場にひそんで煮付けや唐揚げで親しまれる根魚はどれか。

カサゴ (正解)
アジ
サバ
イワシ
///解説正解は A

カサゴは頭が大きくとげの目立つ根魚で、岩場やテトラのすき間にひそむ。淡白な白身は煮付けや唐揚げ、みそ汁で親しまれる。

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