資源/ 持続可能な漁業・MSC/ASC/ 標準totoken-000295
形が悪い・数が少ないなどの理由で、これまで活用されにくかった魚を何と呼ぶか。
高級魚
未利用魚 (正解)
回遊魚
養殖魚
///解説正解は B
未利用魚は、見た目や量、知名度などの理由で市場に出回りにくかった魚。近年は資源を無駄にしない工夫として活用が進んでいる。
///詳しい解説(premium)
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