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和食検定実務 対策問題道場 — Norolu Beacon
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メニュー・文化の英語説明
/// 和食の英語 · subcategory
メニュー・文化の英語説明
和食の英語の中の「
メニュー・文化の英語説明
」分野。 過去問4問を収録、即時採点+解説つき。
//問題一覧(4問)
000134
だし（出汁）を外国客に英語で説明する表現として適切なものはどれか。
標準
→
000137
「うま味」を外国客に英語で説明する表現として適切なものはどれか。
応用
→
000199
客に「これは季節（旬）の料理です」と英語で伝える表現として適切なものはどれか。
標準
→
000200
訪日客に「おまかせ」を英語で説明する表現として適切なものはどれか。
応用
→
// 和食の英語の他の分野
訪日客への接遇英語
5
応用英語表現
2
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