英語/ メニュー・文化の英語説明/ 応用washoku-jitsumu-000137
「うま味」を外国客に英語で説明する表現として適切なものはどれか。
It is a sour taste from lemon.
It is a sweet taste from sugar.
It is a savory taste called umami. (正解)
It is a bitter taste from coffee.
///解説正解は C
うま味は "a savory taste called umami"(うま味と呼ばれる味)と説明できる。
///詳しい解説(premium)
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