接遇/ 箸と食事作法/ 標準washoku-shokyu-000383
一尾の焼き魚を食べるとき、避けるべきこととして正しいものはどれか。
食べ終わる前に魚を裏返す (正解)
上身から食べる
中骨を外して下身を食べる
骨は皿の端にまとめる
///解説正解は A
焼き魚は裏返さず、上身を食べてから中骨を外し、下身を食べるのが作法で、裏返すのは避ける。
///詳しい解説(premium)
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