Formal — to staff
Traditional · Inn · Ryokan
You
すみません、お布団はだいたい何時ごろ敷いていただけますか？
すみません、おふとんはだいたいなんじごろひいていただけますか？
Excuse me, around what time will the futon be laid out?
Romaji: Sumimasen, ofuton wa daitai nanji goro hiite itadakemasu ka? / Reply Romaji: Tsūjō, yūshokuji ni oheya o akete itadaita sai ni hikasete itadakimasu. Gokibō no ojikan wa gozaimasu ka?
Reply
通常、夕食時にお部屋を空けていただいた際に敷かせていただきます。ご希望のお時間はございますか？
つうじょう、ゆうしょくじにおへやをあけていただいたさいにひかせていただきます。ごきぼうのおじかんはございますか？
Typically, we lay them out when you vacate your room for dinner. Do you have a preferred time?
Gesture & etiquette
Greet with a slight bow. A subtle wrist tap (as if checking a watch) might be natural when asking about time.
It is polite to be out of the room when the staff is setting up the futon. Do not leave valuables unattended.