産地/ ウバ/ 応用kocha-chujokyu-000046
スリランカのウバ紅茶で、特有のメントール様の清涼な香り(ウバフレーバー)が際立つとされる時期はどれか。
雨期で湿度が最も高まる時期
乾期の季節風が吹くクオリティーシーズン (正解)
真冬で霜が頻繁に降りる時期
収穫を完全に止める休眠期
///解説正解は B
ウバは乾期に吹く季節風の時期(クオリティーシーズン)に、メントールやサリチル酸メチルを思わせる清涼な香りが際立つとされる。
///詳しい解説(premium)
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