産地/ ダージリン/ 標準kocha-chujokyu-000020
ダージリンのセカンドフラッシュに使われるテイスティング用語「マスカテル」が表すものとして正しいものはどれか。
麦芽のような香り
煙のような香り
花の蜜のような甘さ
マスカット(ぶどう)のような香り (正解)
///解説正解は D
マスカテル(muscatel)は、ダージリンのセカンドフラッシュにみられる、マスカットぶどうを思わせる華やかで甘い香りを表す用語。
///詳しい解説(premium)
根拠条文・覚え方・誤答の理由を読む
この分野をクイズで集中練習
茶葉と産地からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。