楽しみ/ 保存方法/ 標準kocha-jokyu-000079
紅茶の茶葉が湿気を避けて保存すべきとされる主な理由はどれか。
湿気を吸うと色が緑色に戻るため
湿気を吸うと量が大きく増えるため
湿気を吸うと風味が落ち、香りが損なわれやすいため (正解)
湿気を吸うと甘くなりすぎるため
///解説正解は C
紅茶は吸湿性が高く、湿気を吸うと香りが飛び風味が落ちやすいため、密閉して湿気を避けて保存するのがよい。
///詳しい解説(premium)
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