産地/ 産地のテロワールとシーズン/ 応用kocha-jokyu-000081
ダージリンの繊細な香味を生む環境要因の説明として適切なものはどれか。
高地の冷涼な気候と昼夜の寒暖差 (正解)
高温多湿な低地の気候
砂漠のような乾燥した気候
海面下の低地の気候
///解説正解は A
ダージリンは標高の高い冷涼な土地で、昼夜の寒暖差や霧などの環境が、繊細で華やかな香味を生むとされる。
///詳しい解説(premium)
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