産地/ 産地のテロワールとシーズン/ 応用kocha-jokyu-000126
高地産の紅茶(ハイグロウン)に一般的に見られる傾向として適切なものはどれか。
必ず麦芽様で濃厚になる
香りが高く繊細な傾向がある (正解)
必ず燻製香が強くなる
必ず無味無臭になる
///解説正解は B
ハイグロウン(高地産)の紅茶は、冷涼な気候のもとで香りが高く繊細な傾向があるとされる。
///詳しい解説(premium)
根拠条文・覚え方・誤答の理由を読む
この分野をクイズで集中練習
茶葉と産地からランダム10問。即時採点+解説で5分集中。