製法
紅茶の等級「FOP(フラワリー・オレンジペコー)」の特徴として正しいものはどれか。
粉状に砕いた茶葉
発酵させない茶葉
香料を加えた茶葉
芽(チップ)を多く含む茶葉 (正解)
///解説正解は D
FOP(フラワリーオレンジペコー)は、芽(チップ)を多く含む大きめの茶葉の等級です。
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FOP(フラワリーオレンジペコー)は、芽(チップ)を多く含む大きめの茶葉の等級です。
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