製法/ グレード(OP/BOP等)/ 標準kocha-000076

紅茶の等級「FOP(フラワリー・オレンジペコー)」の特徴として正しいものはどれか。

粉状に砕いた茶葉
発酵させない茶葉
香料を加えた茶葉
芽(チップ)を多く含む茶葉 (正解)
///解説正解は D

FOP(フラワリーオレンジペコー)は、芽(チップ)を多く含む大きめの茶葉の等級です。

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