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天然と養殖の過去問6問(旬と産地) |日本さかな検定1級 過去問道場
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旬と産地
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天然と養殖
/// 旬と産地 · subcategory
天然と養殖
旬と産地の中の「
天然と養殖
」分野。 過去問6問を収録、即時採点+解説つき。
//問題一覧(6問)
000057
市場で「ししゃも」として安く売られる多くは輸入のカラフトシシャモ(カペリン)である。本来のシシャモが固有種として知られる地域はどこか。
応用
→
000120
世界で初めてクロマグロの完全養殖に成功したことで知られ、「近大マグロ」を生み出した大学はどこか。
標準
→
000121
養殖のマダイが天然のものと比べて見た目に現れやすい違いはどれか。
標準
→
000122
マガキの養殖が特に盛んで、生産量が全国有数であることで知られる県はどこか。
基礎
→
// 旬と産地の他の分野
旬の時季
10
主な産地・漁場
5
ブランド魚
3
漁法
3
旬と産地の全分野を見る→
000123
板のりの原料となるノリの養殖が特に盛んなことで知られる、九州の海はどこか。
標準
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000127
日本のウナギ養殖で、生産量が全国有数であることで知られる県はどこか。
基礎
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