ブリなどをかぶら（カブ）ではさみ、こうじで漬け込んだ石川県の郷土料理（なれずしの一種）はどれか。

かぶらずしは、ブリなどをかぶら（カブ）ではさんでこうじで漬け込んだ、石川県の発酵食品（なれずしの一種）である。