干潟をはねる魚「ムツゴロウ」が特産として知られ、かば焼きなどで食べられるのはどの海の周辺か。

ムツゴロウは有明海の干潟にすむ魚で、九州北部ではかば焼きなどにして食べる郷土の味として知られる。